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햄버거 가게 많은 동네에 살면 뇌졸중↑
햄버거 가게와 가까운 곳에 있는 학교에 다니는 학생들이 뚱뚱해질 가능성이 높다는 연구보고가 나온 바 있다. 그런데 이번에는 햄버거 가게와 가까운 곳에 사는 사람들은 뇌졸중에 걸릴
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서울에도 등장한 ‘햄버거 난민’
2007년 일본 도쿄에 등장했던 ‘햄버거 난민’이 올 겨울 서울 도심에도 나타났다고 조선일보가 12일 보도했다. ‘햄버거 난민’이란 맥도날드ㆍ롯데리아ㆍ버거킹ㆍKFC 등 패스트푸드
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울진에 일본 수출용 김치공장
울진에 일본 수출용 김치공장이 건립된다. 이 공장은 울진에서 유기농으로 재배된 배추·고추 등 원료만 사용할 예정이다. 울진군은 “최근 일본 홋가이도 에니와시에 있는 ㈜아레후 본사에
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“징벌적 배상이 블랙 컨슈머 양산” 미국서도 논란
2005년 4월 미국 캘리포니아주의 햄버거 체인점에서 한 여성이 칠리(일종의 스튜)를 먹다가 딱딱한 이물질이 씹히는 걸 느꼈다. 뱉어보니 사람 손가락이었다. 이 사건은 이후 한 달
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뉴욕 '트랜스 지방' 퇴출 시작
미국 뉴욕시가 1일(현지시간) 성인병 원인의 하나인 트랜스 지방을 모든 식당에서 퇴출했다. 뉴욕시는 이날 예정대로 트랜스 지방이 함유된 모든 튀김용 기름과 쇼트닝.마가린 등의 음식
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대학을 졸업하기 전에 꼭 해야 할 50가지 일
1. 앞으로 어떤 직업을 택할지 고민하는데 적어도 1주일은 써라 생물학과 졸업장으로 실험실에서 일하고 싶은가? 화학을 전공해 아이들을 가르치고 싶은가? 아니면 대학 졸업생의 45
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[week&소풍] 맛있게 얌얌 … 싸니까 여유만만
따뜻한 햇살과 짙푸른 초록, 형형색색 예쁜 꽃. 아이들 손잡고, 어른 모시고 나들이하기 좋은 때다. 서울 마포구 신공덕동에 사는 안상희(36.사진(中)) 주부도 다섯 살 민채(여
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[피플@비즈] '토종 햄버거' 크라제코리아 민병식 사장
토종 햄버거 체인이 사모(私募) 펀드에서 120억원의 투자를 이끌어냈다. 지난해 말 '서울자산 제1호 사모투자'와 손잡은 크라제코리아다. 기업을 인수한 뒤 회사가치를 올려 비싸게
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맥도널드 '웰빙 전략'으로 대박
세계 최대 패스트푸드 체인 맥도널드가 지난해 4분기 30년 사이 최대 순익을 냈다고 파이낸셜 타임스가 25일 보도했다. 웰빙 메뉴의 다양화와 체인망 업그레이드에 초점을 맞춘 경영전
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[분수대] 아이팟지수
세계 여러 나라를 여행하다 보면 도대체 그 나라의 물가가 어느 정도 수준인지 헷갈릴 때가 많다. 일본 도쿄와 미국 뉴욕에서의 한 끼 식사 값 중 어디가 더 비싼지를 가늠하기 어렵
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[틴틴경제] A 식품업체들, 왜 '트랜스 지방' 고민하나요
요즘 '미녀는 괴로워'란 영화가 극장에서 상영 중입니다. 틴틴 여러분 중에도 본 사람이 아마 있을 겁니다. 영화의 주인공은 아주 뚱뚱한 처녀지요. 노래를 아주 잘 부릅니다. 그러
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트랜스 지방 섭취량 WHO 권장치 서너 배
미국 뉴욕시가 햄버거와 같은 패스트푸드에 많이 들어있는 트랜스 지방을 추방하는 법안을 제정했다. 이에 따라 내년 하반기부터 뉴욕시에 있는 모든 음식점에서는 트랜스 지방이 많은 쇼
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'트랜스 지방' 뉴욕서 퇴출된다
뉴욕시가 트랜스 지방이 든 음식물을 뉴욕시 음식점에서 전면 금지하는 법안을 추진 중이라고 27일 AP 통신과 뉴욕 타임스 등 외신들이 보도했다. 트랜스 지방이란 쇼트닝, 마가린,
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[노트북을열며] 김일성 광장에 맥도널드를
1994년 이후 북한과 미국의 충돌을 막아주던 3개의 안전판이 모두 붕괴됐거나 고장 난 상태다. 94년 10월 체결된 북.미 제네바 합의는 휴지 조각이 된 지 오래고, 5억 달러
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소시지 먹기 세계챔프도 삼켰다
▶ 소시지 먹기 대회에서 우승한 뒤 트로피 앞에서 활짝 웃고 있는 이선경씨.지난 2년여 동안 갖가지 먹기 대회를 석권해 온 재미 동포 이선경(37.미국명 소냐 토머스)씨가 소시지
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[me] uniform ? uniqueform !…유니폼나네
▶ 유니폼의 통념을 깬 에비뉴엘 유니폼. 공주풍에 색상도 파격적으로 검은색을 썼다. 유니폼의 상식이 깨졌다. 누가 디자인하고 누가 만드는지도 모르는 유니폼. 간결한 디자인에 실용성
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맥도널드 콧대 꺾은 필리핀 햄버거
필리핀 최대의 토종 패스트푸드 그룹을 이끌고 있는 토니 탄 칵티옹(54.사진) 회장이 다국적 기업 맥도널드를 눌러 화제가 되고 있다. 지난달 31일 인터내셔널 해럴드 트리뷴(IHT
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미국서 패스트푸드 동맹 결성
미국의 KFC.피자헛.타코벨 등을 주축으로 한 세계적인 패스트푸드 체인업체들이 '식품무역동맹(Food Trade Alliance)'이라는 이름의 로비그룹을 조직해 본격적인 활동에
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[week& cover story] 떠오르는 웰빙 패스트푸드
비빔밥도 햄버거처럼 세계인의 음식이 될 수 있다! '비빔밥 세계화'를 위해 뛰고 있는 이들의 믿음이다. 업계 대표 주자는 '한스 비빔밥'의 한기정 사장. 비빔밥을 패스트푸드화해 세
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후지타 덴 맥도널드 재팬 전 회장 일본서 6번째 많은 491억엔 유산
맥도널드 재팬을 설립해 '일본 햄버거의 아버지'로 불렸던 고(故) 후지타 덴(藤田田) 전 회장(사진)이 491억엔의 유산을 남겼다고 요미우리(讀賣)신문 등 일본 언론들이 최근 보
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'독일어+영어' 뎅글리시 늘어나
독일 기업들이 앞다퉈 광고에 영어를 쓰거나 독일어와 영어를 섞어 쓰는 뎅글리시(Denglish) 현상을 부추기고 있다고 미국 일간지 뉴욕 타임스가 21일 베를린발로 보도했다. 손님
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햄버거 69개 8분 만에 꿀꺽
일본 청년 고바야시 다케루(26.사진)가 지난 13일(현지시간) 미국 테네시주 채터누가에서 열린 제1회 '크리스털 스퀘어 오프 햄버거 먹기 세계대회'에서 우승했다. '8분 동안
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햄버거 웰빙?…고급 재료 사용, 종업원 서빙
▶ 종업원이 날라다 주는 슬로푸드 햄버거점에서 여성 손님들이 햄버거를 주문해 먹고 있다. 높은 칼로리, 기름 냄새, 윙윙거리는 소음, 딱딱하고 불편한 의자…. 햄버거하면 생각나는
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'글로벌 브랜드' 꿈 키우는 '치킨 대학'
타다닥, 쓱싹-. 대학생처럼 생긴 긴 머리 청년부터 인상좋은 아주머니까지 손에 쥔 칼놀림이 분주하다. 그들이 두른 앞치마로 땀이 한방울 떨어진다. 그 때마다 알토란같은'성공의 꿈'